Omas Weihnachtsplätzchen

Omas Weihnachtsplätzchen – ein Duft, der Erinnerungen weckt und die Zeit für einen Moment stillstehen lässt.

Oma's Weihnachtsplätzchen

Genau dieses Gefühl holen wir zurück: Omas Weihnachtsplätzchen, nach bewährtem Rezept gebacken und mit ganz viel Liebe verfeinert. Für alle, die Weihnachten nicht nur erleben, sondern mit jedem Genussmoment genießen möchten.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Gericht: Nachspeise
Küche: Deutsch

Zutaten
  

  • 250 gr Mehl
  • 175 gr Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Ei
  • 150 gr Zucker

Kochutensilien

  • 3 Schüsseln
  • 1 Küchenmaschine
  • 1 Frischhaltefolie
  • 1 Nudelholz
  • Backpapier
  • Ausstechformen
  • Material zum Verzieren

Methode
 

  1. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Eigelb in eine Schüssel geben und zügig zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig zu einer Kugel formen , in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-5 mm dick ausrollen.
  4. Lieblingsformen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  5. Bei 180°C und Echter Heißluft etwa 8-10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldfarben werden.
  6. Auf einem Gitter auskühlen lassen und nach Lust und Laune dekorieren.
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