Spaghetti aglio e olio

Hol' dir Italien nach Hause! Und das mit so wenigen Zutaten, dass du nicht mal mehr einkaufen musst. Alles, was für die italienische Kultpasta benötigt wird, hast du höchstwahrscheinlich schon in deiner heimischen Vorratskammer liegen.

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Portionen: 2 Personen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Italienisch

Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten

400 gr Spaghetti
150 ml Olivenöl
1 Prise Salz
4 Knoblauchzehen
Petersilie
300 ml Nudelwasser
Chili nach Bedarf

Kochutensilien

1 großer Topf
1 Servierplatte
1 Schüssel
1 Schneidebrett
1 Messer
1 Schöpflöffel

Methode

Wasser salzen und zum Kochen bringen
1 Prise Salz
Spaghetti ins Wasser geben
400 gr Spaghetti
Knoblauch in Scheiben schneiden
4 Knoblauchzehen
Knoblauch in Öl braten
150 ml Olivenöl
Chili dazugeben
Chili nach Bedarf
Nudelwasser in eine Schüssel geben
300 ml Nudelwasser
Petersilie klein hacken
Petersilie
Spaghetti zu Öl und Knoblauch geben
Nudelwasser nach und nach zu den Spaghetti geben